O Brasil, maior produtor e exportador global de açúcar, deve produzir um recorde de quase 40 milhões de toneladas na safra 2017/18, com usinas direcionando uma maior fatia de sua moagem de cana para a fabricação do adoçante, estimou a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira.
Em seu segundo levantamento para a temporada iniciada em abril, a Conab estimou a produção em 39,38 milhões de toneladas do adoçante, acima das 38,7 milhões da previsão anterior, com usinas cumprindo contratos após fixarem grande parte das vendas quando os preços estavam melhores.
A ser confirmada a estimativa, a produção superaria o recorde visto pela Conab de 38,69 milhões no ciclo 2016/17, representando 22 por cento da produção global do adoçante.
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